（一）早期教育专业
【专业设置】
面向早期教育行业从事0-3岁婴幼儿的保育与教育、家庭亲子教育咨询与指导、早期教育机构管理等工作的高素质早期教育教师。
【培养目标】
培养德、智、体、美、劳全面发展，有职业理想、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心，具有良好的人文素养和创新意识、较强的就业能力和可持续发展能力，掌握扎实的0-3岁婴幼儿保育、教育基本知识和技能，能够对0-3岁婴幼儿身心发展做出正确的评估和指导，具备0-3岁婴幼儿教育活动设计、早期教育专业人才培养方案织、实施、评价的能力，掌握家庭教育指导方法，能从事0-3岁婴幼儿保育与教育、家庭教育咨询与指导等相关工作的应用型人才。
【就业方向】
毕业生可在各类托育机构及早期教育机构的育婴员、保育员、婴幼儿发展引导员、早期教育咨询指导师、幼儿园教师及早教机构管理人员等职业岗位。
【主要课程】
教育政策法规、幼儿文学、早期教育概论、幼儿园语言教育、婴幼儿卫生与保育、婴幼儿心理发展与教育、婴幼儿智能开发与训练、婴幼儿的护理、婴幼儿游戏与指导、现代教育技术应用、钢琴与幼儿歌曲弹唱、美术、手工、写字、舞蹈、幼儿体操等课程。

（二）艺术设计专业
【专业设置】
面向工艺美术与创意设计等职业，文创开发、设计策划、产品设计等岗位(群)。
【培养目标】
培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业群必须的知识和技术技能，面向家居室内设计行业、公共空间设计行业、环境设计行业的设计专业人员等职业群，能够从室内设计师岗位、室内设计师助理、工装设计师 、设计总监、室内施工员岗位、业务洽谈等工作的高素质技术技能人才。
【就业方向】
毕业生可在广告、传媒和印刷行业、自媒体行业、艺术设计与传播等行业，从事平面广告设计、出版物设计、标志及企业形象设计、包装设计、电脑美工、网页设计、摄影机构后期制作等工作。
【主要课程】
艺术设计概论、摄影摄像基础、设计素描、平面构成、彩构成、立体构成、图案基础、PHOTOSHOP、设计构成、商业插图、图形设计、3DMAX、POP广告设计、招贴设计、包装设计、标志设计、VI设计、艺术设计策划、广告心理学等

（三）婴幼儿托育服务与管理
【专业设置】
婴幼儿托育服务与管理专业，是一门集医药卫生、公共服务与早期教育三者特点于一体的综合性学科，面向具有良好的教师职业道德，先进的幼儿教育理念和较系统的专业知识与专业技能，有较强的保育能力、活动设计与组织能力、反思与自我发展等能力，善于沟通与合作，勇于创新，身心健康的幼儿教师和幼儿教育行政管理人员。
【培养目标】
本专业旨在培养政治思想坚定、德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德、人文素养、创新意识和工匠精神，有较强的就业创业能力和可持续发展能力，掌握婴幼儿发展的基本理论、婴幼儿照护及健康管理的基础知识，具备“医、养、教”技能的高素质复合型技术技能人才。
【就业方向】
毕业生可在幼儿园教师、保育师、婴幼儿发展引导员、健康照护师等职业，婴幼儿保育、卫生保健、机构管理等岗位职业。
【主要课程】
婴幼儿生理基础、乐理与视唱练耳、幼儿声乐、琴法与儿歌伴奏、幼儿礼仪与舞蹈、婴幼儿学习与发展、婴幼儿心理发展、婴幼儿疾病识别与预防、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿营养与喂养、婴幼儿行为观察与记录、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿家园共育等健康管理学、托育机构运营与管理、普通话与幼儿教师口语、特殊儿童发展与学习等课程。

（四）动漫制作技术专业
【专业设置】
面向动漫制作技术、影视制作、广告制作、游戏制作、多媒体制作等领域的高素质复合型技术技能人才。
【培养目标】
本专业主要面向山东区域，服务动画行业、电影、电视等媒体行业，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业群必须的知识和技术技能，面向软件和信息技术服务业、广播、电视、电影和录音制作业的动画设计人员、数字媒体艺术专业人员等职业群，能够从事平面设计、动画设计等工作的高素质技术技能人才。
【就业方向】
毕业生主要面向动画制作公司、影视制作公司、网络游戏开发公司、广告设计公司，从事Flash动画制作、三维动画制作、影视后期剪辑与特效工作、插画设计、平面广告设计工作、网页动画制作、游戏设定、建筑漫游等工作岗位。
【主要课程】
设计概论、创意素描、色彩构成、平面构成、立体构成、PHOTOSHOP、制图与透视、设计模型、动画概论、平面设计、三维建模基础、短片制作、影视后期制作、FLASH动画、摄影摄像、定格动画、动画角色设计。

（五）融媒体技术与运营专业
【专业设置】
面向全媒体运营师、栏目和广告策划师、视频剪辑设计师等领域的高素质复合型技术技能人才。
【培养目标】
本专业坚持立德树人，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向互联网信息服务行业的全媒体运营师职业群，能够从事融媒体策采编发审评、大型活动直播、融媒体运维、网络舆情应对与分析工作的高素质技术技能人才。
【就业方向】
毕业生主要面向全媒体运营师、栏目和广告策划师、视频剪辑师等工作岗位。
【主要课程】
新媒体概论、剪辑技巧、影视鉴片、非线性编辑摄影技术等专业课程。
 

（六）戏剧影视表演专业
【专业设置】
面向能够从事电影电视表演、话剧表演、群众文化指导、礼仪主持、文化艺术培训等领域的高素质复合型技术技能人才。
【培养目标】
本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力 ,掌握本专业知识和技术技能 ,面向文化艺术和教育行业的电影电视演员、戏剧戏曲演员、群众文化活动服务人员等职业群，能够从事电影电视表演、话剧表演、群众文化指导、礼仪主持、文化艺术培训等工作的高素质技术技能人才。
【就业方向】
毕业生主要面向电影电视演员、话剧演员、群众文化指导员、礼仪主持人、文化艺术培训人员、旅游演艺演员等工作岗位。
【主要课程】
表演基础、影视鉴片、形体、演员艺术语言基本技巧等专业课程。